Über uns
Unsere leichte, sinnliche wilde Landhausküche
Hier wird Essen und Bier zelebriert, geteilt und genossen. Was kommt auf den Tisch? Natürlich nur das Beste! Was der lokale Boden und die Gewässer hergeben. Frische, regionale und überregionale Gerichte.
Wie daheim früher auf dem Dorf, wo wir herkommen.
Altbewährtes, neu interpretiert, zu traditionellen Klassikern, so wie früher halt bei uns auf dem Dorf, bieten wir eine Speisekarte mit Gerichten unserer Kindheit.
Bei Fragen zu unseren Gerichten stehen wir immer gerne zur Verfügung.
Carsten & Moritz Macke
Philosophie vom Landhaus
Heimat ist kein Ort, sondern ein Gefühl - und genau danach Leben und Kochen wir.
Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Darum gibt es bei uns oft eine neue saisonale Speisekarte. Die regelmäßig wechselnden Gerichte werden aus regionalen und saisonalen Produkten frisch für Euch zubereitet. So wird jeder Eurer Besuche zu etwas Besonderem – immer frisch, immer anders. Wir möchten, dass Ihr die Liebe und Leidenschaft für unser Handwerk schmecken könnt, so wie früher auf dem Dorf halt.
Unsere leichten, leckeren Grillsaucen werden in Moritz Mackes Silberborner Pestowerkstatt hergestellt.
Hier wird Essen und Bier zelebriert, geteilt und genossen. Was kommt auf den Tisch? Natürlich nur das Beste! Was der lokale Boden und die Gewässer hergeben. Frische, regionale und überregionale Gerichte.
Wie daheim früher auf dem Dorf, wo wir herkommen.
Altbewährtes, neu interpretiert, zu traditionellen Klassikern, so wie früher halt bei uns auf dem Dorf, bieten wir eine Speisekarte mit Gerichten unserer Kindheit.
Bei Fragen zu unseren Gerichten stehen wir immer gerne zur Verfügung.
Carsten & Moritz Macke
Philosophie vom Landhaus
Heimat ist kein Ort, sondern ein Gefühl - und genau danach Leben und Kochen wir.
Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Darum gibt es bei uns oft eine neue saisonale Speisekarte. Die regelmäßig wechselnden Gerichte werden aus regionalen und saisonalen Produkten frisch für Euch zubereitet. So wird jeder Eurer Besuche zu etwas Besonderem – immer frisch, immer anders. Wir möchten, dass Ihr die Liebe und Leidenschaft für unser Handwerk schmecken könnt, so wie früher auf dem Dorf halt.
Unsere leichten, leckeren Grillsaucen werden in Moritz Mackes Silberborner Pestowerkstatt hergestellt.
Highlights
Bei uns ist das Kochen nicht nur Beruf, sondern Berufung und genau daran möchten wir Euch teilhaben lassen.
jeden Mittwoch bis Sonntag von 18 – 21 Uhr gibt es zu unserer Landhaus Küche
unsere STEAK & BURGER Angebote
Freut Euch auf unsere Spezialitäten und unsere leichte, moderne Küche. Hauptgang, Beilagen und Saucen sind individuell kombinierbar.
Ob bei unseren verschiedenen Steaks oder unseren Burgern – im Landhaus isst man immer anders.
jeden Freitag gib es die einzigartigen GAMBAS satt im Landhaus
mit verschiedenen Dipps Baguette & Salat
Reservieren ist absolut erforderlich !!!! ( 18- 21 Uhr )
Sonntag - Mittag ( 12 – 17 Uhr ) gib es unseren Sonntagsbraten solang der Vorrat reicht
ganz klassisch wie früher bei unserer Oma
Freitag, Samstag & Sonntag steht Euch natürlich auch immer eine a la carte Karte zur Verfügung.
jeden Mittwoch bis Sonntag von 18 – 21 Uhr gibt es zu unserer Landhaus Küche
unsere STEAK & BURGER Angebote
Freut Euch auf unsere Spezialitäten und unsere leichte, moderne Küche. Hauptgang, Beilagen und Saucen sind individuell kombinierbar.
Ob bei unseren verschiedenen Steaks oder unseren Burgern – im Landhaus isst man immer anders.
jeden Freitag gib es die einzigartigen GAMBAS satt im Landhaus
mit verschiedenen Dipps Baguette & Salat
Reservieren ist absolut erforderlich !!!! ( 18- 21 Uhr )
Sonntag - Mittag ( 12 – 17 Uhr ) gib es unseren Sonntagsbraten solang der Vorrat reicht
ganz klassisch wie früher bei unserer Oma
Freitag, Samstag & Sonntag steht Euch natürlich auch immer eine a la carte Karte zur Verfügung.
News
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03.01.2019
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Wir machen einen kleinen Kurzurlaub.
Vom 07.01. bis 10.01.2019 haben wir geschlossen. |
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20.07.2018
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Wir machen Urlaub. Vom 30.07. bis 14.08. haben wir geschlossen.
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14.05.2018
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Unsere neu gestaltete Homepage ist online, wie Ihr vielleicht schon bemerkt habt :-)
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Galerie
Kontakt
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Bitte schreibt uns einfach über folgendes Formular
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Hier findet Ihr uns
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Landhaus Sollingshöhe UG Dasseler Str. 15 37603 Holzminden / OT Silberborn Tel: 05536 / 95080 Mail: geschmack(at)mackes-sollingshoehe.de
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